栄養補助・とろみ調整食品（栄養補助食品・とろみ調整剤）

栄養補助食品は、通常の食事で不足しがちな栄養素を補い栄養状態の改善をサポートする食品です。とろみ調整食品は、飲み物や液状の食事に適度なとろみをつけて、嚥下を補助し安全に飲食できるようにする食品です。