●カテキンの優れた抗菌力を有した、食品に直接噴霧可能のアルコール除菌剤です。●【衛生】サトウキビ由来の高品質アルコールを使用、口に入れても安心・安全です。●アルコール77％の非常に高い除菌力と、酒造会社ならではの醸造用アルコール・純水使用による安心と高品質のアルコール製剤。●高純度カテキン(緑茶抽出物)配合。調理器具や包材、食材への直接噴霧可能。